CEASAR SALAD 

Brotos de alface americana, envolvidos com tiras de frango grelhadas, regados no molho ceasar da casa, acompanhados com croutons, bacon e queijo parmesão ralado.

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LIZA SALAD

Mix de folhas variadas, envolvidas com tiras de filé mignon grelhadas com pimentões coloridos, regada com molho mostarda.

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SALADA DE CAMARÃO

Mix de folhas variadas, envolvidas com camarões salteados, batata cozida, brócolis e tomate cassé,
regada com molho parmesão.

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MARIOTTA DE SALMÃO

Mix de folhas variadas, envolvidas com tiras de salmão grelhadas na redução de cogumelos e tomate cereja,
regados com redução de limão siciliano.

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SALADA DO BOSQUE

Mix de folhas variadas, envolvidas com cenoura, abobrinha, tomate casse, beringela, baroa e pimentões coloridos, regados no azeite de ervas com redução de maracujá balsâmico.

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VEGANO DO VILA

Arroz arbóreo salteado com legumes grelhados no azeite de ervas, acompanhados shitake e creme de mandioquinha.

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ESPAGUETE VEGETARIANO

Espaguete grano duro salteado com tomate, berinjela,
rúcula, cenoura ralada, ovo de codorna e funghi seco.

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HAMBURGUER VEGANO

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